Cozze lopatica za pizzu ključni je alat za pečenje jer sprječava pucanje tijesta prilikom umetanja i vađenja pizze iz pećnice. Opremljena je rupama koje omogućuju da višak brašna propadne kroz lopaticu prije nego što pizza uđe u pećnicu. To sprječava da brašno zagori na dnu pećnice, smanjuje dim i potrebu za čišćenjem. Istovremeno osigurava savršeno hrskavu koricu.
Ergonomska ručka osigurava maksimalnu udobnost pri korištenju. Reket je također opremljen kožnim remenom koji omogućuje jednostavno vješanje pored peći za pizzu ili na vanjski stol.
Tehničke specifikacije:
- Ukupna duljina: 60 cm
- Dimenzije lopate: 28 × 28 cm
- Debljina ploče: 1,25 mm
- Težina: 0,580 kg
- Materijal (oštrica): Aluminij
- Materijal (ručka): Nehrđajući čelik i plastika
- Certifikati: LFGB – pogodno za kontakt s hranom
